Công thức bánh mì kẹp thịt kiểu Anh của Gordon Ramsay
Trong bối cảnh ẩm thực Vương quốc Anh, tên của Gordon Ramsay chắc chắn là một sự hiện diện mang tính biểu tượng. Kỹ năng nấu nướng và phong cách nấu ăn độc đáo của anh ấy đã giành được tình yêu của những người yêu thích ẩm thực trên toàn cầu. Hôm nay, chúng ta sẽ đề cập đến công thức burger tiếng Anh đặc trưng của Gordon Ramsay. Bánh mì kẹp thịt này không chỉ phong phú về hương vị, mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chiếc bánh mì kẹp thịt ngon kiểu Anh này nhé!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị các thành phần sau: chả bò tươi, rau diếp, lát cà chua, hành tây, lát phô mai, dưa chuột ngâm, ô liu ngâm, v.v. Ngoài ra, để làm sốt hamburger, chúng ta cũng cần các gia vị như sốt cà chua, mù tạt, tương ớt,… Và tất nhiên, đừng quên chuẩn bị bánh mì và các loại topping liên quan khác.
2. Làm chả bò
Làm một miếng thịt bò ngon là một trong những bước quan trọng trong chiếc bánh mì kẹp thịt này. Sau khi thịt bò được băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu đen và gia vị cho vừa ăn. Dùng tay ấn thịt bò vào miếng chả và chiên cho đến khi vàng nâu. Làm như vậy sẽ đảm bảo rằng miếng thịt bò mềm và ngon ngọt.
3. Nấu rau và nước sốt
Trong khi chiên chả bò, chúng ta có thể chuẩn bị các nguyên liệu khác. Rửa sạch và cắt nhỏ rau diếp, thái lát cà chua và cắt nhỏ hành tây. Ngoài ra, hãy chuẩn bị nước sốt burger theo khẩu vị của bạn, trộn đều sốt cà chua, sốt mù tạt và tương ớt.
4. Lắp ráp bánh mì kẹp thịt
Khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng, đã đến lúc lắp ráp bánh mì kẹp thịt. Đầu tiên, phết lượng sốt hamburger thích hợp lên bánh mì và phủ lên trên miếng thịt bò. Tiếp theo, lần lượt thêm rau diếp, cà chua, hành tây và các loại rau khác. Cuối cùng, thêm một lát phô mai để làm cho bánh mì kẹp thịt ngon hơn.
5. Mẹo nấu ăn
1. Để miếng thịt bò mềm và ngon ngọt hơn, bạn có thể thêm một số nguyên liệu ướt như nước rửa trứng hoặc vụn bánh mì vào gia vị.
2. Khi chiên chả bò, bạn có thể chiên từ từ trên lửa vừa – nhỏ để tránh nhiệt độ quá cao khiến thịt bò co lại quá nhanh và ảnh hưởng đến hương vị.
3. Khi chuẩn bị sốt hamburger, bạn có thể điều chỉnh nó theo sở thích cá nhân của bạn và thêm một số gia vị yêu thích của bạn.
4. Khi lắp ráp một chiếc bánh mì kẹp thịt, bạn có thể thêm hoặc trừ các lớp phủ theo ý thích của mình để tạo ra hương vị độc đáo.
6. Tóm tắt
Burger kiểu Anh của Gordon Ramsay này kết hợp các yếu tố ẩm thực truyền thống và hiện đại với nhiều khẩu vị phong phú. Với các bước và nguyên liệu đơn giản, chúng ta có thể dễ dàng tạo ra một chiếc bánh mì kẹp thịt tiếng Anh thơm ngon. Cho dù được phục vụ cho bữa trưa hay bữa tối, bánh mì kẹp thịt này là một lựa chọn ngon miệng. Hãy đến và thử sức mình để làm nó!